Σκοπός του Τμήματος είναι να εκπαιδεύσει Τεχνολόγους που θα αντιμετωπίζουν και θα επιλύουν γεωργικά προβλήματα που αναφέρονται στην φυτική παραγωγή.

1ο ΕΞΑΜΗΝΟ
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Γεωργική Χημεία, Εφαρμοσμένα Μαθηματικά, Βοτανική Ι, Γενική Γεωργία, Γενική Δενδροκομία, Προγραμματισμός Η/Υ Ι.
2ο ΕΞΑΜΗΝΟ
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Εδαφολογία, Βιομετρία, Βοτανική ΙΙ, Ειδική Γεωργία Ι, Προγραμματισμός Η/Υ ΙΙ, Ξένη Γλώσσα Ι.
3ο ΕΞΑΜΗΝΟ
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Ειδική Γεωργία ΙΙ, Γενετική, Ειδική Δενδροκομία Ι, Φυτοπροστασία Ι, Λαχανοκομία Ι, Ξένη Γλώσσα ΙΙ.
4ο ΕΞΑΜΗΝΟ
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Γεωργική Λογιστική, Λιπασματολογία, Αγρ. Κοιν. & Αγρ. Ανάπτυξη, Λαχανοκομία ΙΙ ή Ειδική Γεωργία ΙΙΙ, Φυτοπροστασία ΙΙ, Ζωοτεχνολογία, Ξένη Γλώσσα ΙΙΙ.
5ο ΕΞΑΜΗΝΟ
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Αρδεύσεις-Στραγγίσεις, Τυποποίηση Αγροτικών Προϊόντων, Τεχνικοοικονομική Ανάλυση, Ειδική Δενδροκομία ή Κτηνοτροφικά Προϊόντα, Γεωργικά Μηχανήματα, Φυλλοδιαγνωστική, Γεωργικοί Συνεταιρισμοί.
6ο ΕΞΑΜΗΝΟ Υποχρεωτικά Μαθήματα
Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων, Ασφάλεια Έργου & Προστασία Περιβάλλοντος, Αξιοποίηση Εδαφών, Ειδική Δενδροκομία ή Ειδική Γεωργία, Βελτίωση Φυτών, Οργάνωση & Διαχείριση Γεωργικών Επιχειρήσεων, Γεωργικές Κατασκευές.
7ο ΕΞΑΜΗΝΟ
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Ειδική Φυτοπροστασία, Δενδροκομία ή Ειδική Φυτοπροστασία Φ.Μ.Κ., Ειδική Δενδροκομία ή Ειδική Γεωργία , Ανθοκομία ή Σποροπαραγωγή, Γεωργικές Βιομηχανίες, Σεμινάριο.
8ο ΕΞΑΜΗΝΟ
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Πρακτική ’σκηση, Πτυχιακή Εργασία.