Tο Τμήμα συνδυάζει τις τεχνολογίες της εφαρμοσμένης πληροφορικής, τηλεπληροφορικής και των επικοινωνιών με τρόπο ώστε να εκπαιδεύσει επιστήμονες που να έχουν αφενός σφαιρική παιδεία γύρω από τις νέες τεχνολογίες και αφετέρου την απαιτούμενη εξειδίκευση για να καλύψουν άμεσα τις ανάγκες της αγοράς εργασίας.

Το αντικείμενο σπουδών του Τμήματος Εφαρμοσμένης Πληροφορικής και Πολυμέσων καλύπτει τη γνωστική περιοχή της επιστήμης με έμφαση αφενός στις εφαρμογές της Πληροφορικής και αφετέρου στην ανάπτυξη και διαχείριση Δικτύων Επικοινωνιών και στην ανάπτυξη των τεχνικών των Πολυμέσων.

Εξάμηνο 1ο
Μαθηματικά Ι, Φυσική, Εισαγωγή στην Πληροφορική, Εισαγωγή στην Ηλεκτρονική, Δομή και Λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Εξάμηνο 2ο
Μαθηματικά ΙΙ, Πιθανότητες και Στατιστική, Προγραμματισμός, Ψηφιακή Σχεδίαση, Λειτουργικά Συστήματα, Βασικές αρχές Διοίκησης και Οικονομίας

Εξάμηνο 3ο
Διακριτά Μαθηματικά, Δομές δεδομένων και αλγορίθμων, Αρχιτεκτονική Υπολογιστών, Τηλεπικοινωνιακά Συστήματα, Βάσεις Δεδομένων, Πιστοποίηση Ποιότητας

Εξάμηνο 4ο
Αριθμητική Ανάλυση, Αντικειμενοστραφής Προγραμματισμός, Ψηφιακή Επεξεργασία Σήματος, Δίκτυα Δεδομένων, Δομές Μετάδοσης, Μικροϋπολογιστές

Εξάμηνο 5ο
Τεχνολογία Πολυμέσων, Ανάλυση Λογισμικού, Δίκτυα Υπολογιστών, Επιχειρησιακή Έρευνα, Οπτικές Επικοινωνίες, Ασύρματα Δίκτυα, Τεχνητή Νοημοσύνη, Γραφική

Εξάμηνο 6ο
Θέματα Προγραμματισμού Διαδικτύου, Ψηφιακή Επεξεργασία Εικόνας, Ανάπτυξη Ευρωπαϊκών Προϊόντων, Δορυφορικές Επικοινωνίες, Επεξεργασία Ήχου - Φωνής, Κινητές και Προσωπικές Τηλεπικοινωνίες, Tεχνητά Νευρωνικά Δίκτυα - Αναγνώριση Προτύπων, Διαχείρηση Συστημάτων, Προσομοίωση Συστημάτων, Γεωγραφικά, Συστήματα Πληροφοριών

Εξάμηνο 7ο
Διεπαφή Χρήστη - Υπολογιστή, Ανάπτυξη Εφαρμογών Πολυμέσων, Εισαγωγή στο Marketing, Ασφάλεια Πληροφοριακών Συστημάτων, Ιατρική Πληροφορική, Κατανεμημένα Συστήματα, Ψηφιακή Τηλεόραση - Video, Τηλεϊατρική.

Εξάμηνο 8ο
Πτυχιακή Εργασία, Πρακτική ’σκηση