Σκοπός του τμήματος είναι να προετοιμάζει τους σπουδαστές του, ώστε να μπορούν να αντιμετωπίζουν θέματα θερμοκηπιακών καλλιεργειών και κατασκευών, εξοπλισμού και λειτουργίας θερμοκηπίων, τυποποίησης και βελτίωσης γεωργικών προϊόντων καθώς και βελτίωσης της καλλιέργειας ανθοκομικών και λαχανοκομικών φυτών.

Εξάμηνο 1ο
Υποχρεωτικά: Φυσική, Γεωργική Χημεία, Βιομαθηματικά, Κυτταρολογία-Μορφολογία Φυτών, Χρήση Η/Υ, Αγρομετεωρολογία

Εξάμηνο 2ο
Υποχρεωτικά: Φυσιολογία Φυτών, Εδαφολογία, Γεωργική Οικονομία, Γενετική, Εφαρμογές Πληροφορικής, Συστηματική Βοτανική-Ζιζανιολογία

Εξάμηνο 3ο
Υποχρεωτικά: Θερμοκηπιακές κατασκευές & εξοπλισμοί, Γεωργική Μηχανολογία, Φυτοπαθολογία, Λιπασματολογία, Εφαρμοσμένη Φυσιολογία

Εξάμηνο 4ο
Υποχρεωτικά: Γενική Λαχανοκομία, Αρδεύσεις - Στραγγίσεις, Ζωικοί Εχθροί Καλλιεργειών, Καλλωπιστικά φυτά Εξωτ/κών χώρων Ι, Δρεπτά Aνθη Ι
Και ένα από τα επιλογής υποχρεωτικά: Κοινή Αγροτική Πολιτική, Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων

Εξάμηνο 5ο
Υποχρεωτικά: Σχεδιασμός & Διαχείριση Κήπων & Πάρκων, Μέθοδοι Φυτοπροστασίας - Γεωργική Φαρμακολογία, Οικολογία, Ειδική Λαχανοκομία Ι, Οργάνωση & Διοίκηση Γεωργικών Επιχειρήσεων
Και ένα από τα επιλογής υποχρεωτικά: Χουμοποίηση Οργανικών Υπολειμμάτων, Καλλωπιστικά φυτά Εξωτερικών χώρων ΙΙ

Εξάμηνο 6ο
Υποχρεωτικά: Φυτά Εσωτερικών χώρων, Ειδική Λαχανοκομία ΙΙ, Ειδική Φυτοπροστασία
Και δύο από τα επιλογής υποχρεωτικά: Οργάνωση Μάρκετινγκ & Πωλήσεων, Δενδροκομία-Φυτά Μεγάλης Καλλιέργειας, Εφαρμογές Φυτοπροστασίας, Φυλλοδιαγνωστική, Βιολογική Γεωργία, Μελέτες Περιπτώσεων Αρχιτεκτονικής Κήπων

Εξάμηνο 7ο
Υποχρεωτικά: Βιοτεχνολογία, Μετασυλλεκτική Φυσιολογία & Τεχνολογία, Γενετική Βελτίωση Φυτών, Σεμινάριο
Και δύο από τα επιλογής υποχρεωτικά: Διαχείριση Εδαφών, Μελέτες Περιπτώσεων Λαχανοκομικών Καλλιεργειών, Φυτοπροστασία στη Βιολογική Γεωργία, Καλλιέργειες εκτός εδάφους, Αειφόρος Ανάπτυξη Αγροτικών Περιοχών

Εξάμηνο 8ο
Πρακτική 'Ασκηση στο Επάγγελμα. 'Eξι μήνες σε φορείς και εταιρείες υποστήριξης του Γεωργικού Τομέα, Ερευνητικά Ιδρύματα και Υπηρεσίες, Πτυχιακή Μελέτη: Πειραματική εργασία, μεταφορά τεχνογνωσίας, βιβλιογραφική ανασκόπηση και σύνθεση, μελέτη προβλημάτων πράξης.

Προαιρετικά Μαθήματα: Ανθοδετική, Εισαγωγή στην Ευρωπαϊκή Ένωση, Ιστοκαλλιέργεια, Συστηματική Εντομολογία-Ταξινόμηση, Γεωργικός Πειραματισμός, Κηποτεχνικές Κατασκευές, Παραγωγή Πολλαπλασιαστικού Υλικού, Ξένη γλώσσα Ι, Ξένη γλώσσα ΙΙ, Ξένη γλώσσα ΙΙΙ, Ξένη Γλώσσα ΙV, Οικονομική Νομισματική Ένωση, Μικροβιολογία Εδάφους, Ελάχιστη Μεταποίηση Λαχανικών, Γεωργικές Εφαρμογές, Δρεπτά ’νθη ΙΙ, Μελισσοκομία